Entrecote

från Kastebergs Gård

389,00 SEK



  • Artnr: L-11002
  • Vikt, kg: 1

Beskrivning av artikel

Entrecote, hängmörad av finaste kvalité från Kastebergs Gård.

Entrecote är en populär styckdetalj. Den är både smakrik och mör. Det marmorerade fettet gör den extra lämplig för grillning, antingen hel eller i skivor. Kastebergs entrecote är även läcker att steka som den är, i stekpanna med smör. En skiva på 1 1/2 cm ska stekas ca 2-3min per sida på ganska hög värme.

Du kan med fördel använda smaksättare som salt, peppar, vitlök, timjan,, rosmarin, ingefära, chili, spiskummin eller soja.