Ytterlår

från Kastebergs Gård

159,00 SEK



  • Artnr: L-11011
  • Vikt, kg: 1

Beskrivning av artikel

Ytterlår av finaste kvalité från Kastebergs Gård. Ytterlår bör tillagas länge i fuktig värme för att bli mört. Den används med fördel till traditionell nötstek eller extra marinerad stek. Ytterlår blir även gott i mindre bitar i en gryta.

I butik märks ofta ytterlår som oxstek eller nötstek. Om det är skivat i strimlor eller i bitar kallas det ofta stroganoff, wokkött, grytbitar eller sjömansbiff.